Pishirish qoshig'i + Teshikli qoshiq — har qanday uy oshpazi uchun ajralmas oshxona yordamchisi! Ushbu vositalar go'sht, baliq va sabzavotli bulonlar va sho'rvalardan ko'pik va iflosliklarni tozalash uchun juda mos keladi. Teshikli qoshiq murabbo tayyorlash mavsumida juda muhim — u ko'pikni yuqoridan tozalashni juda osonlashtiradi! Shuningdek, u palovni qozonda pishirish, kompot tayyorlash, chuchvara yoki pierogi olish, yangi salatlarni aralashtirish va bulon va sho'rvalardan yog' va ziravorlarni ajratish uchun juda mos keladi.
Ushbu tirqishli qoshiq oziq-ovqat zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, xavfsiz, mustahkam va bardoshli materialdir. Uning qulay o'lchami bor - standart osh qoshiqdan kattaroq, lekin katta palov skimmeridan kichikroq - bu shisha bankalardan tuzlangan bodring, murabbo va rezavorlarni olishni osonlashtiradi. Uni qo'lda gubka va oddiy sovun yoki maxsus oshxona anjomlarini tozalash vositalari yordamida yuvish mumkin va idish yuvish mashinasida ham yuvish mumkin.
Kovshgir va osh qoshig‘ining dastasida maxsus teshik mavjud bo‘lib, bu ularni oshxonaning istalgan qulay joyidagi ilmoqqa osib qo‘yish va doimo qo‘l ostida saqlash imkonini beradi. Bular — amaliy va katta o‘lchamli oshxona qoshiqlaridir. Oddiy taom tayyorlashda yoki salat tortishda bo‘lsin, bunday qoshiq oshxonada ajralmas vosita hisoblanadi. Katta o‘lchamli oshxona qoshig‘i (masalan, qozon uchun mo‘ljallanganlari) taomni aralashtirish va ulash uchun juda qulaydir.
Oshpaz qoshig'i katta qozonlar yoki chuqur idishlar uchun juda mos keladi; u idishlarni aralashtirish va alohida likopchalarga bo'laklarni tortish uchun ajoyib vositadir. Bu juda amaliy oshxona anjomlari. Uy oshpazlari ko'pincha ovqat tayyorlash paytida ovqatni aralashtirish uchun standart osh qoshiqdan foydalanishsa-da, pishirish qoshig'i aynan shu maqsad uchun mo'ljallangan. Uzun dastasi tufayli siz issiq chetidan barmoqlaringizni kuydirib qo'ymasdan, aralashtirib, baland qozonlarning tagiga osongina yetib borishingiz mumkin.

