Shavel urug'lari

Otquloq urug'lari

Bu mashhur bargli sabzavot nafaqat otquloq karam sho'rva kabi milliy taomlar uchun ishlatiladi. Bu salatlar uchun vitaminlarning erta manbai va pirog uchun to'ldirishdir. Sorrel yaxshi saqlanishi mumkin, hatto qishda ham u bilan sevimli taomlaringizni tayyorlashingiz mumkin. Agar siz otquloqni boshlashga qaror qilsangiz, qishloq xo'jaligini etishtirish texnikasi ekish joyini tayyorlash bilan boshlanadi

Sorrel tarkibida B va A vitaminlari, askorbin kislotasi, temir, kaliy, magniy, shuningdek, foydali mikroelementlar mavjud. Shunday qilib, agar siz bahorda sog'lig'ingizni saqlamoqchi bo'lsangiz, yangi otquloq bilan mazali salatlar tayyorlang yoki "yashil mevali ichimliklar" tayyorlang. Bu shamollashning oldini olishga yordam beradi, uyqusizlik bilan kurashishga yordam beradi, terining holatini yaxshilaydi va stress darajasini pasaytiradi.

Sorrel tezda o'sishni boshlaydi va o'z imkoniyatlaridan to'liq foydalanish uchun qor erta eriydigan quyoshli joyni tanlang. Kuzquloqni baland tizmalarda ekish eng qulaydir, bu barglarni yig'ish va hosilni parvarish qilishni osonlashtiradi. Boshqa talablar:

hududni suv bosmasligi kerak;

tuproq juda og'ir emas (quyloq, qumloq, torf);

nisbatan unumdor (to'shaklarni yotqizayotganda, kompost va gumus qo'shing);

ozgina kislotali (pH 4,5-5).

Sorrel engil soyaga toqat qiladi va mevali daraxtlar orasiga ekilgan bo'lishi mumkin. Bunday joyda u quyoshga qaraganda kechroq o'sadi, lekin barglarning yangiligini uzoqroq saqlaydi. Bu oddiy, hatto minimal parvarish bilan siz suvli ko'katlardan mo'l hosil olasiz.

Sorrel ochiq erga erta bahordan kuzgacha (qishdan oldin, ko'chatlar sovuqqa duchor bo'lmasligi uchun) istalgan vaqtda ekilgan bo'lishi mumkin. Qishdan oldin ekilgan, yozgacha texnik etuklikka erishadi. Erta ekish joriy mavsumda normal hosil olish imkonini beradi va bu usul odatda qo'llaniladi:

Ekishdan oldin urug'larni namlash mumkin, lekin kerak emas;

urug '1-2 sm ko'milgan;

bir-biridan 25 sm masofada qatorlarga ekish;

ekinlar ustidagi tuproq siqilgan;

Shootlar 1-2 hafta ichida paydo bo'ladi va ular bir oz o'sganda, ular 5 sm masofaga yupqalashtiriladi.

Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, otquloqni etishtirish og'ir ish bo'lmaydi. U sug'orish va o'g'itlashni yaxshi ko'radi - muntazam ravishda yangi barglarni yig'ish uchun bu ehtiyojlarni qondirish kifoya.

Eng yaxshi o'g'itlar organik (kemira, atala, sapropel) va ammiakli selitradir. Ular begona o'tlardan va butalar orasidagi tuproqni yumshatgandan so'ng, bu protsedurani sug'orish bilan birlashtiradilar.

Albatta, siz sug'orishni ortiqcha ishlatmasligingiz kerak, to'shaklarning doimo nam bo'lishiga yo'l qo'ymaslik kerak. Boshqa tomondan, namlik etishmasligi gul sopi tez rivojlanishiga olib keladi. Agar otquloq gullash arafasida bo'lsa, unda uning barglari allaqachon o'zlarining nozikligi va yangiligini yo'qotgan va hatto achchiq ta'mga ega bo'la boshlaydi. O'simlikning yoshligini uzaytirish uchun gul shoxlari yulib olinadi. Barglari to'liq ishlatilmasa, ular qariganda ularni kesib tashlash ham foydalidir. Yangi barglarning katta o'sishini rag'batlantirish uchun iyul oyida radikal Azizillo amalga oshirilishi mumkin.

Yoshi bilan otquloq buta kuchli ildizpoya hosil qiladi, u erdan chiqib keta boshlaydi. Kelgusi yilning bahoridan boshlab, o'simliklar tuproqqa solinadi, ildizpoyani chuqurlashtiradi - bu katta va shirali barglarning o'sishiga yordam beradi.

Sorrel ko'p yillik o'simlik bo'lib, o'nlab yillar davomida bir joyda yashashi mumkin, ammo uning ozuqaviy xususiyatlarini saqlab qolish uchun u har 3-4 yilda almashtiriladi. Gap shundaki, eski namunalar kichikroq va qattiqroq barglar hosil qiladi. Doimiy hosil olish uchun har yili yangi otquloq ekish qulay.

Sorrel sovuqdan va qishki erishdan qo'rqmaydi, shuning uchun qishlash uchun tayyorgarlik talab qilinmaydi