Samura Kaiju SKJ-0046BT kesish pichog‘i, yapon AUS-8 po‘latidan tayyorlangan

Kaiju (sleyser) 230 mm uzunlikdagi kesish pichog‘i — kolbasa, baliq (tuzlangan va tutunlangan), pishloq va boshqa mahsulotlarni ingichka va nozik qilib kesish uchun mo‘ljallangan. Samura Kaiju sleyserining pichog‘i uzunligi deyarli har qanday mahsulotni bir martada kesishga yetarli — oshpazlik ishlarida 23 sm yuqori sifatli po‘lat hech qachon ortiqcha bo‘lmaydi.

Pichoq pichog‘i Hammered steel AUS-8 (Yaponiya) dan tayyorlangan bo‘lib, qattiqligi 58-59 HRC, uzoq vaqt davomida ajoyib keskinlikni saqlaydi. Pichoq ikki tomonlama o'tkirlangan. Pichoqning yupqa qalinligi kesish uchun ko‘p kuch sarflashni talab qilmaydi.

Klassik qizil pakka yog‘ochidan yasalgan dastasi tufayli ishlash juda qulay va yoqimli. Ushbu pichoq professional oshpazlar orasida katta mashhurlikka ega bo‘lgan.