• 200gr
Quruq chesnok – bu to‘liq yetilgan sarimsoq boshi bo‘lib, terib olingandan so‘ng tabiiy yoki mexanik usulda quritilgan. Quritish natijasida sarimsoq tarkibidagi ortiqcha namlik chiqariladi, bu esa uning uzoq muddat saqlanishiga, transportirovka va qayta ishlovga yaroqli bo‘lishiga imkon beradi.
ParametrMa’lumotOilasiLiliaceae (Piyozdoshlar)Yetishtirish muddatiBahorda ekiladi, yoz oxiri – kuzda yig‘iladiO‘sish muddati90–120 kunIssiqlikka chidamlilikYaxshi, lekin sernam tuproqda yaxshi o‘sadiHosildorlik1 gektardan 7–12 tonna gacha (navga qarab)
UsulTavsifTabiiy quritishSarimsoq ochiq joyda soyada osilgan holda quritiladiSun’iy (mexanik) quritishMaxsus quritgichlarda 45–60°C haroratda namligi 10–12% gacha tushiriladiMaydalanib quritishBo‘laklab maydalab, so‘ngra kukun, chips yoki granulaga aylantiriladi
XususiyatTa’siriAntibakterialInfeksiyalarga qarshi kurashadiImmunitetni oshiradiShamollash va grippga qarshi tabiiy vositaQon bosimini tushiradiYurak-qon tomir tizimiga foydaliXolesterinni kamaytiradiAterosklerozni oldini oladiParazitlarga qarshiOshqozon-ichak tizimini tozalaydiAntioksidantYallig‘lanishga qarshi kurashadi

