1.Engil vazn: alyumini yengil materilar bo'lib, qozonlar yengil va ishlatish uchun qulay bo'ladi.Bu oziq ovqatlarni tashish, saqlash va tayorlashda foydalidir.
2.Yengilligiga qaramay, alyumin yaxshin quvvatga ega. Alyumin qozonlar yuqori haroratga bardosh beradi va ochiq olovda foydalanishga chidamli.Bundan tashqari,
ular karroziyaga chidamli, shuning uchun alyumin qozonlar uzoq vaqt xizmat qiladi.
3.Yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi: alyumin yuqori issiqlik o'tkazuvchanligiga ega, pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. Issiqlik qozonning butun yuzasiga teng ravishda taqsimlanadi, bu esa bir xil isitishga yordam beradi.
4.Tozalash oson: alyumin qozonlar odatda silliq sirtga ega bo'lib, ular dog'ga chidamli va tozalash oson.
5.Xafsizlik: alyumin qozonlar odatda oziq-ovqat sanoatida foydalanish uchun. Alyumin oziq-ovqat yoki ichimlik bilan reaksiyaga kirishmaydi, pishirish uchun xafsiz.
Biroq qozon bilan ishlashda xafsizlik qoidalariga rioya qilishigiz kerak/

