Bu hududning ideal iqlimi va o'ziga xos unumdor tuproqlari barglarida ko'p miqdorda xlorofill bo'lgan aromatik qora choyni etishtirish uchun ajoyib sharoitlarni yaratadi, u yaxshi pishiradi va o'ziga xos tort ta'mi bilan yorqin rangning kuchli infuzionini ishlab chiqaradi.
Saqlash sharoitlari: Choyni toza, quruq, yaxshi gazlangan joylarda nisbiy havo namligi 60-65% (lekin 70% dan yuqori boʻlmagan)da, tez buziladigan va oʻtkir hidli mahsulotlarga yaqin boʻlmagan holda saqlash kerak.


