Qora choy Azerchay Super Pekoe, 100 g

Qora choy, o'rtacha barg. Pekoe (xitoycha pak hoa so'zining inglizcha versiyasi - yosh barglar) evropaliklar uchun qora bargli choyning namunasidir. Har doim katta bargli choyni ifodalovchi Bouquet choyidan farqli o'laroq, ushbu standartda siz tekis, chiroyli, lekin kuchli jingalak bo'lmagan, o'rta kattalikdagi barglarni topasiz. Choy barglarining hajmi qanchalik kichik bo'lsa, choy shunchalik yaxshi va tezroq pishiriladi, ya'ni ichimlik kuchliroq bo'ladi, ichimlik quyuqroq bo'ladi va kofein ko'proq bo'ladi. Azerçay an'anaviy kollektsiyasi - bu choyni to'g'ri ichish uchun klassik lazzatlar. Sharqning choy madaniyatini kuchli qora choy, bergamot va kekiksiz, yoz jaziramasida yashil choysiz, yasemin aromatisiz va zanjabilning o'tkirligisiz tasavvur qilib bo'lmaydi. Tayyorlash usuli: 200 ml suv uchun 2 choy qoshiq miqdorida quruq, isitiladigan choynakga choy quying, yangi qaynoq suv quying va 7-8 daqiqaga qoldiring. Quruq joyda, hidli moddalardan uzoqda, nisbiy namligi 70% dan oshmaydigan joyda saqlang. Ozarbayjonda choy mehmondo'stlik va mehmonlarga hurmat ramzi hisoblanadi. 19-asrgacha bu yerga Xitoydan choy olib kelingan, 1896-yilda esa Lenkoran va Astara viloyatlarida oʻzlarining choy plantatsiyalari tashkil etilgan. Sovet Ittifoqi davrida ozarbayjon choyining ulug'vorligi chegara bilmas edi. Buni Evropa, Osiyo va hatto Uzoq Sharq bozorlarida ko'rish mumkin edi. O'tgan asrning 80-yillarida Ozarbayjon SSSRning 300 million aholisining choyga bo'lgan ehtiyojining 10% dan ortig'ini ta'minlagan. Bizning do'konimizda faqat Krasnodar o'lkasining Belorechensk shahrida joylashgan zavoddan to'g'ridan-to'g'ri original mahsulotlar mavjud. 2010 yilda yiliga 15 ming tonna choy ishlab chiqarish quvvatiga ega zavod ochildi - 30 yildan ortiq vaqt davomida oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqaradigan Ozarbayjon xoldingi Azersun tarkibiga kirdi. O'z ishlab chiqarishimizga ega bo'lishimiz barcha bosqichlarda mahsulot sifatini nazorat qilishni ta'minlash va Rossiya Federatsiyasining barcha burchaklari va qo'shni davlatlarni keng turdagi choy bilan barqaror ta'minlash imkonini beradi. O'z brendlarini yaratish uchun dunyoning turli mintaqalaridan choy navlari aralashtiriladi. Choyingizdan rohatlanib, buyurtmalaringizni kuting, Azerchay!