HAAS qaymoqli vanillin-bu pishirilgan mahsulotlar va shirinliklarga yoqimli vanil va qaymoqli eslatma beradigan xushbo'y hid. Pishirishda ko'p qirrali mahsulot: pishirishda (ayniqsa, pechene va xamir ovqatlar pishirishda yaxshi), shirinliklarda, ichimliklar va soslar tayyorlashda ishlatiladi. Issiqlik bilan ishlov berishdan keyin ham boy hidni saqlaydi; mahsulot yuqori haroratga chidamli.

