Qahva donli KIMBO DECAFFEINATO kofeinsiz, 500 g

• Kofeinsiz

• Кofe donalari

• kimbo

• asl nusxasi

• italiya

Kimbo Decaffeinato - bu kofeinni minimallashtirish uchun maxsus ishlov berilgan 85% Arabica va 15% Robustaning klassik aralashmasi.

KIMBO qahvani qanday qilib kofeinsizlantiradi

Kimbo eng toza va eng tabiiy usullardan biri bo'lgan CO₂ asosidagi jarayondan foydalanadi:

1. Donachalar suvga (yashil, qovurilmagan) botiriladi.

2. Suyuq/o'ta kritik CO2 yuqori bosim ostida (taxminan 1000 psi) o'tkaziladi – u kofein molekulalarini tanlab eritadi va ajratib oladi.

3. Kofeinni o'z ichiga olgan CO₂ chiqariladi, bosim pasayadi va kofein cho'kadi.

4. Donalar quritiladi va keyin qovuriladi.

CO₂ usulining afzalliklari:

• Kimyoviy erituvchilar yo'q.

• Xushbo'y moddalar, yog'lar va qahva ta'mini yaxshi saqlaydi.

• Kofeinni ajratib olish mumkin.

• Ekologik toza va "tabiiy" deb hisoblanadi.

Ichimlik yuzasidagi yaltiroq ko'pik va bodom achchiqligi va olcha novdasining nozik hidlari bilan boy mevali-shokolad ta'mi aralashmaning yuqori sifatining ko'rsatkichlari hisoblanadi. Ta'mning mukammal muvozanatiga nozik o'rtacha qovurish jarayoni orqali erishiladi va germetik yopilgan vakuumli qadoqlash saqlashni ta'minlaydi.