Ushbu Ethiopia Yirgacheffe qahvasi —yuvilgan arabikadan tayyorlangan mo‘nosort bo‘lib, murakkab va nafis ta’mi bilan ajralib turadi. Ta’mida gul-citrus nordonligi yaqqol seziladi, aromatida esa yasemin, bergamot va qora choy notalari uyg‘unlashadi.
Qovurish darajasi: o‘rta (balansli va xushbo‘y)
Kimlar uchun: murakkab, ko‘p qatlamli ta’mlarni yoqtiradigan qahvasevarlar uchun
Tayyorlash usullari:
Qadoq og‘irligi: 1000 g (1 kg)
Turi: donli qahva (зерно)
Saqlash bo‘yicha tavsiya:
Quruq, salqin joyda, quyosh nuri tushmaydigan joyda saqlang. Ochilgandan so‘ng havo o‘tkazmaydigan idishda saqlash tavsiya etiladi.

