Tavsif
Provansal mayonezi - bu bizning mahalliy mintaqamizning organik ingredientlaridan foydalangan holda an'anaviy mayonez ta'mini qayta tiklash. Optimal yog 'miqdori tufayli u taomlarga og'irlik bermasdan nozik tuzilish beradi. Biz yumshoq ishlab chiqarish jarayonidan foydalanamiz, bu esa mayonezimizga chinakam uy qurilishi ta'mini beradi.
Tarkibi
Tozalangan dezodoratsiyalangan kungaboqar yog'i, suv, tuxum sarig'i, shakar, tuz, kislotalilikni regulyatori (sirka kislotasi), rang beruvchi (β-karotin), xushbo'ylashtiruvchilar va konservant (sorbin kislotasi). Sut kukuni, glyuten va soya mahsulotlarining izlarini o'z ichiga olishi mumkin.
Oziqlanish qiymati
Oqsil, g:
0.4
Yog', g:
67.0
Uglevodlar, g:
2.0
Kaloriya/Energiya qiymati, kkal/kJ:
614/2570
Qadoqlash
Sof og'irligi:
190 g
Yalpi og'irligi:
200 g

