ALLIGATOR — serhosil, kuchli xushbo'y hidga ega bo'lgan shivit navi. O'simlik yirik, to'q yashil rangli, mayin va shirali barglar hosil qiladi. Barglari uzoq vaqt davomida o'zining yangiligi va sifatini saqlaydi.
Ushbu nav yuqori unuvchanligi va tez rivojlanishi bilan ajralib turadi. Ochiq maydon va issiqxona sharoitida muvaffaqiyatli yetishtiriladi. Vegetatsiya davrida barglarini bir necha marotaba yig'ib olish mumkin, bu esa uzoq vaqt davomida yangi ko'kat bilan ta'minlaydi.
Shivit salatlar, sho'rvalar, go'sht va baliq taomlari, sabzavotli ovqatlar, konservalash hamda marinadlashda keng qo'llaniladi. Unumdor va namligi me'yorida bo'lgan tuproqda yuqori hosil beradi. Muntazam sug'orish va o'z vaqtida parvarish qilish sifatli hosil olish imkonini beradi.

