Arpa yormalari Makfa arpaning butun donalaridir. Pearl arpa eng past kaloriyalardan biridir.
Arpa yormalari va bo'tqa sifatida yaxshi, shuningdek, har qanday sho'rvani to'ldiradi, uning ozuqaviy qiymatini oshiradi va shaffofligini saqlaydi.
Pishirish usuli: yuvilgan donni 1: 5 nisbatda ta'mga tuzlangan qaynoq suvga soling. O'rtacha qaynatishda 45-50 daqiqa davomida pishiring.

