Основы классической французской кухни

Juliya Child - fransuz oshxonasini barcha fransuz oshpazlaridan ko‘ra ko‘proq mashhur qilgan afsona. Opa taomlarga sariyog‘ qo‘shishni, tovuq, qo‘zichoq yoki sutli cho‘chqa bolasining oyog‘ini pishirishni, pashtet-terrinlar tayyorlashni, tayyorlangan karamel kremi yoki shokoladli sufledan keyin qoshiqni yalashni, blinchik va tartlarni zavq bilan pishirishni, haqiqiy buyobes va piyozli sho‘rva pishirishni yaxshi ko‘radi... U bir vaqtning o‘zida ham zavqlantiradi, ham ilhomlantiradi. U o‘zining ochiq ko‘ngilligi va pazandachilikka bo‘lgan muhabbati bilan butun dunyoni o‘ziga maftun etdi, uning ortidan dunyodagi eng nafis oshxona asoslarini o‘rganishga kirishdi.

Yumshoq muqova

Qog'oz rangi: eco

Sahifalar 600

Kitobni yo'qotmaslik uchun savatga qoshib qoying📚

Kitob Russ tilida

Xatcho‘p Hadya

Batafzil o'qing😊