Ushbu professional yapon oshxona pichog'i universal pichoq deb ataladi va u haqli ravishda eng ko'p funktsiyali hisoblanadi.
Oshxonada juda ixtisoslashgan turlar bo'lmasa, bunday pichoq ularning ko'pchiligini osongina almashtirishi mumkin. Deli go'shtlarini kesishda, sabzavot va mevalarni tozalashda, sho'rva, pishiriq yoki salat tayyorlashda va go'sht bilan ishlashda ishlatiladi. Biroq, universal pichoq bilan ishlash uchun kichik qismlarni (qismlarni) olish yaxshiroqdir: bu bilan u o'zining afzalliklarini maksimal darajada ochib beradi.
Bir qatlamli, korroziyaga chidamli po'latdan yasalgan pichoq silliq ravishda massiv ustunga aylanadi. Professional ish uchun eng to'g'ri echim.
Tutqich aşınmaya bardoshli shisha tolali shishadan yasalgan va uning oxirida metall vilka o'rnatilgan.

