Retseptdagi nisbatlarni saqlash. SF-400 elektron oshxona tarozisi taom tayyorlashda masalliqlar vaznini bilish va ularni retseptga muvofiq ajratish uchun mo‘ljallangan. Un, shakar, yorma, sabzavot yoki boshqa mahsulotni o‘lchab olish keyingi bosqichlarni rejalashtirishni osonlashtiradi. Tarozi kundalik ovqatlardan tortib uy pishiriqlarigacha bo‘lgan oshxona ishlarida amaliy yordamchi bo‘ladi.
10 kg gacha tortish imkoniyati. Modelning maksimal yuklamasi 10 kg. Bu ko‘rsatkich alohida masalliq bilan ishlashda ham, bir necha porsiya uchun mahsulot tayyorlashda ham foydali. Platformaga qo‘yilgan idish va uning ichidagi mahsulotning umumiy vazni belgilangan chegaradan oshmasligi kerak. Tara funksiyasi ekrandagi qiymatni nolga qaytarsa ham, idishning o‘zi taroziga yuklama berishda davom etadi.
1 g o‘lchash qadami. Vazn ko‘rsatkichi 1 g qadam bilan aks etadi. Retseptda gramm bilan berilgan miqdorlarni tekshirishda mahsulotni oz-ozdan qo‘shib, kerakli qiymatga yaqinlashish qulay. Bu xususiyat un yoki shakarning bir qismini ajratish, yorma miqdorini belgilash va masalliqlar nisbatini kuzatishga yordam beradi. O‘lchash qadami mahsulot massasidagi o‘zgarishni displeyda ko‘rishga imkon beradi.
Idish vaznini chiqarib tashlash. Tara funksiyasi bo‘sh kosa yoki boshqa mos idishning massasini hisobdan chiqarish uchun xizmat qiladi. Avval idish platformaga qo‘yiladi, so‘ng TARE tugmasi orqali ko‘rsatkich nolga qaytariladi. Keyin solingan mahsulotning vaznini alohida ko‘rish mumkin. Natijadan kosa og‘irligini har safar ayirib hisoblashga ehtiyoj qolmaydi, masalliqni esa shu idishning o‘zida tayyorlash mumkin.
Bir idishda ketma-ket o‘lchash. Retsept talab qilsa, birinchi masalliq tortilgach, tara funksiyasi bilan ko‘rsatkich yana nolga qaytarilib, keyingi mahsulot qo‘shiladi. Bu usul aralashmaga kiradigan qismlarni navbat bilan o‘lchashga yordam beradi. Har bir bosqichdagi miqdorni qo‘shishdan oldin tekshirish muhim: mahsulotlar aralashgandan keyin ortiqcha qismini alohida olib tashlash qiyinlashishi mumkin.
O‘qish qulay bo‘lgan displey. Raqamli ekran o‘lchash natijasini raqamlar bilan ko‘rsatadi. Mahsulot qo‘shayotganda displeydagi qiymatni kuzatib, belgilangan miqdorga yetganda to‘xtash mumkin. Natijani o‘qishda idish ekran oldini to‘smasligi qulaylik yaratadi. Ko‘rsatkich barqarorlashgach vaznni qayd etish retsept bo‘yicha ishlashni tartibga soladi va masalliqlarni keyingi bosqichga tayyorlashga yordam beradi.
Batareyalar to‘plamga kiradi. SF-400 oshxona tarozisi batareyalardan quvvat oladi, ular to‘plam tarkibiga kiritilgan. Ishlatishga tayyorlashda batareyalarni bo‘limdagi qutblanish belgilariga muvofiq joylashtirish lozim. Bunday quvvat manbai tarozini oshxona stoli yoki boshqa mos tekis yuzada ishlatish imkonini beradi. Taom tayyorlash vaqtida qurilmani elektr rozetkasi yoniga qo‘yish talab etilmaydi.
Avtomatik o‘chish funksiyasi. Modelda avtomatik o‘chish mavjud. Bu oshxonada e’tibor boshqa ishga o‘tib ketganida quvvat sarfini kamaytirishga yordam beradi. Ish tugagach, tarozini quvvat tugmasi orqali ham o‘chirish mumkin. Keyingi tortishni boshlashdan oldin displey yoqilganini va boshlang‘ich ko‘rsatkich nol ekanini tekshirish mahsulot vaznini izchil o‘lchash uchun qulay odat bo‘ladi.
Xamir va uy pishiriqlari uchun. Pirog, pechenye yoki non retseptida un va shakarning miqdori grammda ko‘rsatilgan bo‘lsa, ularni tarozida ajratib olish qulay. Qoshiqning to‘ldirilishiga qarab miqdor farqlanishi mumkin, vazn bo‘yicha ishlash esa aynan kerakli massani kuzatishga yordam beradi. SF-400 bilan retseptdagi tarkibiy qismlarni oldindan tayyorlab, xamir qorish jarayonini tartibli tashkil etish mumkin.
Kundalik taomlarga tayyorgarlik. Palov uchun guruch, bo‘tqa uchun yorma yoki garnir uchun mahsulot miqdorini vazn bo‘yicha belgilash mumkin. Necha kishiga taom tayyorlanishini hisobga olib, kerakli masalliqlar alohida tortiladi. Bu yondashuv uyda ko‘p ishlatiladigan retseptlarni yozib borish va keyingi safar shu miqdorlarga qaytishni osonlashtiradi. Tarozi ovqat tayyorlashdan oldingi tayyorgarlik bosqichida ayniqsa foydali.
Porsiyalarni teng ajratish. Tayyorlangan mahsulotni bir nechta idishga bo‘lish kerak bo‘lsa, har bir porsiyaning vaznini navbat bilan tekshirish mumkin. Bu tushlik qutilari, oilaviy dasturxon yoki oldindan tayyorlanadigan masalliqlar bilan ishlashga mos. Bir xil vazndagi porsiyalar kerak bo‘lganda umumiy miqdor rejalashtirilib, har bir qism alohida o‘lchanadi. Natijada taqsimlash jarayoni ko‘z bilan taxmin qilishga kamroq bog‘liq bo‘ladi.
Ovqatlanish kundaligiga yordam. Mahsulot vaznini yozib boradigan foydalanuvchilar uchun elektron tarozi o‘lchangan miqdorni bilish imkonini beradi. Yorma, meva yoki boshqa oziq-ovqat massasini retsept yoki shaxsiy qaydlar bilan solishtirish mumkin. Olingan vazn ma’lumotlarini o‘zingiz yuritadigan jadvalga kiritasiz. Shu tariqa kun davomida tayyorlangan porsiyalar tarkibini qayd etish ancha tartibli kechadi.
Retseptni ko‘paytirish yoki kamaytirish. Ikki kishilik taomni kattaroq oila uchun tayyorlashda masalliqlar miqdori oldindan qayta hisoblanadi. Tarozi esa hisoblangan massani amalda ajratishga yordam beradi. Kichikroq pishiriq uchun ham shu usuldan foydalanish mumkin: retseptdagi nisbatlar saqlanadi, har bir mahsulot alohida o‘lchanadi. Bu yangi miqdorda tayyorlangan taom haqidagi qaydlarni solishtirishni qulaylashtiradi.
Sochiluvchan mahsulotlarni tortish. Un, shakar va yorma kabi mahsulotlarni mos quruq idishga solib o‘lchash qulay. Idishni oldindan taralash orqali ekranda uning ichiga qo‘shilgan masalliq vazni kuzatiladi. Mahsulotni asta qo‘shish kerakli miqdordan oshib ketishni kamaytirishga yordam beradi. Bunday tartib masalliqlarni paketdan to‘g‘ridan-to‘g‘ri katta miqdorda solishga qaraganda o‘lchash jarayonini yaxshiroq nazorat qilish imkonini beradi.
Suyuq masalliqlar bilan ishlash. Suyuqlik tortilayotganda uni mos idishga quying va vaznini grammda kuzating. Tara funksiyasi idish massasini chiqarib tashlashga yordam beradi. Retseptdagi birlikka e’tibor bering: gramm massa, millilitr esa hajmni ifodalaydi, shuning uchun ularni barcha mahsulotlarda bir xil deb qabul qilish to‘g‘ri emas. Suyuqlikni tarozining korpusi va tugmalariga to‘kmasdan, ehtiyotkorlik bilan qo‘shing.
Ixcham stol usti formati. Tarozining balandligi 3 sm, chuqurligi 22 sm, eni 16 sm. Shu o‘lchamlar uni joylashtirish va ishlatishdan keyin saqlash joyini rejalashtirishga yordam beradi. Qurilmani oshxona javoni yoki tortmasiga qo‘yishdan oldin bo‘sh joyni shu gabaritlar bilan solishtirish mumkin. Stol ustida esa displey ko‘rinib turadigan, idish bemalol joylashadigan tekis maydon ajratish maqsadga muvofiq.
Yengil plastik korpus. Oq rangli modelning korpus materiali plastik, qadoqsiz vazni 250 g. Yengil qurilmani foydalanish joyiga olib qo‘yish va ish tugagach yig‘ishtirish qulay. Oshxona jihozlarini tanlashda sodda tashqi ko‘rinish va kundalik vazifaga moslikni qadrlaydiganlar uchun bu format amaliy yechim bo‘ladi. Korpus, platforma, raqamli displey va boshqaruv tugmalari bitta qurilmada birlashtirilgan.
Natijani xotirjam kuzatish. Tortishdan oldin tarozini tekis va barqaror yuzaga o‘rnating. Mahsulot solingan idish boshqa buyumga suyanib qolmasligi, tortish paytida esa unga qo‘l bilan bosim berilmasligi kerak. Masalliq qo‘shilgach, ko‘rsatkich barqarorlashishini kuting. Ish joyini oldindan tayyorlash va har bir bosqichda displeyni tekshirish o‘lchashni shoshilmasdan, tushunarli ketma-ketlikda bajarishga yordam beradi.
Oshxonada tozalikni saqlash. Foydalanishdan keyin platforma va korpusni yumshoq mato bilan arting, ichki qismlarga namlik kirishidan saqlaning. Sochiluvchan masalliqlarni idishda tortish ularning tugmalar atrofiga to‘kilishini kamaytiradi. Tarozini keyingi ishlatish uchun toza holatda yig‘ishtirish qulay. Mahsulot bilan ishlagach ish yuzasini tartibga keltirish kundalik taom tayyorlash odatining bir qismiga aylanadi.
Uy oshxonasi uchun amaliy tanlov. SF-400 masalliqlarni tortish, idish vaznini hisobdan chiqarish va natijani raqamli displeyda kuzatish vazifalarini birlashtiradi. U uyda retsept asosida ovqat tayyorlaydiganlar, pishiriq pishirishni yoqtiradiganlar va porsiyalarni oldindan ajratadiganlar uchun foydali. O‘lchangan miqdorlarni qayd etib borish esa o‘zingizga ma’qul retseptni keyingi safar ham o‘sha nisbatlarda tayyorlashga yordam beradi.

