• Chidamlilik va davometilik — noxusur plastdan tayyorlangan o‘q korroziya va deformatsiyaga qarshi chiqadi.
• Qulaylik — ergonimik daraxt qo‘llash qulay usulni ta’minlaydi.
• Umumiy qo‘llanish — turli ovqatlar bilan ishlash uchun mos: go‘sht, baliq, sabzavotlar.
• Xavfsizlik — o‘qning o‘ziga xos shakli slipish xavfsizligini ta’minlaydi.
• Kichik o‘lcham — kam joyni egallaydi, saqlash uchun qulay.
• O‘qning uzun muddatli o‘stligi — yaxshi plast o‘q uzun muddat o‘stligini saqlaydi.
• Amaliyotlilik — o‘qda bo‘lgan o‘tkirish o‘qni saqlash uchun qo‘llashga imkon beradi.
tasvirlash, afzalliklar va qo‘llash qo‘lligi
Tasvirlash:
Oshxona choyiqi — ovqatlarni ishlash uchun umumiy asbob: go‘sht, baliq, sabzavotlar. Pichoq va choyiqning funksiyalarini birlashtiradi, qirqish, shinovka qilish va bo‘lish uchun qulay. Konstruksiya noxusur plastdan tayyorlangan o‘q va qulay daraxt qo‘llashdan iborat.
Afzalliklari:
- Chidamlilik va davometilik — noxusur plastdan tayyorlangan o‘q korroziya va deformatsiyaga qarshi chiqadi.
- Qulaylik — ergonimik daraxt qo‘llash qulay usulni ta’minlaydi.
- Umumiy qo‘llanish — turli ovqatlar bilan ishlash uchun mos: go‘sht, baliq, sabzavotlar.
- Xavfsizlik — o‘qning o‘ziga xos shakli slipish xavfsizligini ta’minlaydi.
- Kichik o‘lcham — kam joyni egallaydi, saqlash uchun qulay.
- O‘qning uzun muddatli o‘stligi — yaxshi plast o‘q uzun muddat o‘stligini saqlaydi.
- Amaliyotlilik — o‘qda bo‘lgan o‘tkirish o‘qni saqlash uchun qo‘llashga imkon beradi.
Qo‘llash qo‘lligi:
- Ishga qo‘yish tayyorgarligi:
- qo‘llash va o‘qning bog‘lanishini tekshiring;
- o‘qning o‘stligini tekshiring (agar kerak bo‘lsa to‘zatlash);
- qulay bo‘lish uchun o‘tkir bo‘y joyini tayyorlang (daraxt yoki plastik do‘ka).
- Ish usuli:
- choyiqni qo‘llash bilan qulay usul qilib ushlab turing;
- qirqish uchun o‘tkir, nazorat qilingan harakatlarni qo‘llang;
- sabzavotlarni shinovka qilish uchun yumshoq, teng harakatlarni qo‘llang;
- o‘qni qattiq yuzalar (tosh, shisha) bilan bog‘lashdan qo‘ting, plastni zarar qilmasin.
- Choyiqni tozalash:
- issiq suv va yumshoq tozalash vositalari bilan o‘z qo‘l bilan yuvib tashlang;
- povar mashinasini qo‘llamang — bu o‘qni zarar qilishi mumkin;
- yuvishdan so‘ng choyiqni toliq kuriting, korroziya qo‘llab-quvvatlashdan qo‘ting;
- qo‘llash va o‘q bog‘lanishini davom etib tekshiring va kerak bo‘lsa chiqib tushirish.
- Saqlash:
- quruq joyda, namlikdan uzoqda saqlang;
- o‘qda bo‘lgan o‘tkirish orqali saqlash yoki maxsus choyiq qobiqida saqlash;
- bolalar erishmaydigan joyda saqlang.
- Xavfsizlik qoidalar:
- ishlash uchun qulay yuzaga e’tibor qo‘ying;
- o‘qni deformatsiyalash uchun qattiq kuch qo‘llamaying;
- boshqa oshxona asboblari bilan birgalikda saqlamaying, o‘qni zarar qilmasin.
Tez va qulay ish uchun bardoshli va o'tkir pichoq
🔹 ishonchli tutilish va xavfsiz foydalanish uchun qulay qalam
◊ mutaxassislar va mahalliy oshxonalar uchun universal vositalar