Olio Bosphorus Extra Virgin — birinchi sovuq siqish usulida olingan tozalanmagan zaytun moyi.
Mahsulot yangi zaytun mevalaridan mexanik usulda olinadi va kimyoviy tozalash jarayonidan o‘tkazilmaydi. Sovuq siqish texnologiyasi mevaning tabiiy tarkibini saqlashga yordam beradi.
Mahsulot xususiyatlari:
Moy turi:
Extra Virgin — birinchi sovuq siqish.
Ishlov berish:
Rafinatsiyalanmagan.
Tarkibi:
Bir to‘yinmagan yog‘ kislotalari, E va K vitaminlari hamda tabiiy antioksidantlar manbai.
Ta’m va ifor:
Zaytunga xos tabiiy ifor va yengil achchiqroq ta’m.
Qo‘llanilishi:
Salatlar uchun zapravka, sous va marinadlar tayyorlashda, bruschetta, pasta va sabzavotli taomlarda ishlatiladi. Qisqa muddatli dimlash uchun ham mos.
Qadoq:
Shisha idish yorug‘lik ta’sirini kamaytiradi va mahsulot xususiyatlarini saqlashga yordam beradi.

