Obertos bug‘doy-jo‘xori g‘renklari «xolodets» va xren lazzati bilan 100 g

Obertos bug‘doy-jo‘xori g‘renklari «xolodets» va xren ta’mi bilan, 100 g og‘irlikda non shneki sifatida iste’mol qilish uchun mo‘ljallangan. Mahsulot tarkibida bug‘doy uni (birinchi sinf), rda jo‘xori uni, ichimlik suvi, rda fermente qilingan rda solod, shakar, tuz, xamirturush hamda o‘simlik yog‘i mavjud. Ta’m aralashmasi — «xolodets» va xren — mahsulotga xos lazzat beradi; u tuz, glukoza, maltodekstrin, lazzat va hidni kuchaytiruvchi moddalar, molotaya qo‘ziqorin va sarimsoqdan iborat. Mahsulot quruq, xushbo‘y teksturaga ega va sho‘r snack shaklida iste’mol qilinadi; saqlash sharoitlari — +0 °C dan +30 °C gacha bo‘lgan harorat va nisbiy namlik 75 % dan oshmasin.