• Muallif(lar): Schaling Meike
• O'lcham: 260/200/18 mm
• Dizayn: Qattiq muqovali
• Sahifalar soni: 176
• Og'irligi: 0.68 kg
Amsterdamdagi eng mashhur qandolatxonalardan biri Petit gateau asoschisi Meike Schaling va uning turmush o'rtog'i, frantsuz oshpazi Patris Andrieu o'ziga xos mazali qandolat retseptlari to'plamini taqdim etadi. Pishloq va sabzavotlar, xushbo'y o'tlar va qo'ziqorinlar, ziravorlar va urug'larni birlashtirib, siz unutilmas quiches, kekler, tartletlar, brioches, madlen va boshqa gurme gazaklar tayyorlashingiz mumkin. Qaymoqli pishloq va qizil ikra yoki sabzavotli tortletlar solingan vol-au-ventslar bayram dasturxonini bezatadi, zaytun yoki qo'ziqorinli krujkalar mazali atıştırmalık bo'ladi, puff pastry kapalaklar va tayoqlar ziyofatda mehmonlarni quvontiradi ... Tajriba va fantaziya - imkoniyatlar cheksizdir!
"Umid qilamanki, bu kitob sizga yoqadi." (Mayk Schaling)

