Musli Yasno Solnishko, mevali, 300 g

Mussli - don, yong'oq, urug'lar va quritilgan mevalar aralashmasi bo'lib, u sog'lom va to'yimli nonushta yoki gazak sifatida ishlatiladi. Mueslining asosiy tarkibiy qismi jo'xori uni, lekin ko'pincha bug'doy, javdar, arpa yoki boshqa donlarni o'z ichiga olishi mumkin. Retseptga qarab, asal, rezavorlar, yangi meva yoki hatto yogurt mussliga qo'shilishi mumkin.

Muesli odatda qo'shimcha shakarni o'z ichiga olmaydi, bu qon shakarini kuzatadigan yoki ortiqcha kaloriya iste'molini kamaytirishni istaganlar uchun sog'lom tanlovdir. Biroq, ular ba'zan asal yoki agave siropi kabi tabiiy tatlandırıcılar bilan shirinlanadi.

Ushbu mahsulot 19-asrning oxirida Shveytsariyada paydo bo'lgan, shveytsariyalik shifokor Maksimilian Bircher-Benner o'z bemorlariga sog'lig'ini yaxshilash uchun dietaning bir qismi sifatida sut va meva bilan xom jo'xori aralashmasini iste'mol qilishni taklif qilgan. O'shandan beri mussli butun dunyo bo'ylab mashhur va ko'p qirrali mahsulotga aylandi.

Mussli ovqat hazm qilish, yurak-qon tomir va umumiy salomatlikni qo'llab-quvvatlovchi tolalar, vitaminlar va minerallarga boy. Ular har qanday afzal ko'rish uchun osongina moslashtiriladi, bu ularni turli xil parhezlar va turmush tarziga moslashtiradi.