O'zbek oshxonasida mosh moshxurda sho'rva va moshkichiri bo'tqasi kabi mazali taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Go'sht (mol go'shti, tovuq), sabzavotlar (kartoshka, piyoz, sabzi, pomidor) bilan mazali. Sog'lom va parhezli taomlarni tayyorlashga imkon beradi, bu ularning vaznini kuzatadiganlar uchun foydalidir.

