Monini balzamli glazuri Italiyada an'anaviy texnologiya asosida ishlab chiqariladi. Asosini quyuq holatga qadar qaynatilgan haqiqiy Modena balzamli sirkasi (Aceto Balsamico di Modena IGP) tashkil etadi. Malina ekstrakti sousga yengil mevali notalar beradi.
Mahsulot xususiyatlari:
Tuzilishi:
Zich krem ko‘rinishidagi tuzilma taomlarni bezash uchun qulay. Sous shaklini saqlaydi va oqib ketmaydi.
Ta'mi:
Balzamikning o‘ziga xos nordonligi va malinaning mayin shirinligi uyg‘unlashgan.
Qo‘llanilishi:
Kapreze salati, yetilgan pishloqlar, qovurilgan go‘sht va o‘rdak go‘shti bilan mos. Muzqaymoq va yangi mevalar bilan ham ishlatiladi.
Qadoq:
Ingichka dozatorli plastik idish qulay foydalanish va tejamkor sarfni ta’minlaydi.

