Bu qovurish uchun qog‘oz shaklidagi noyob ziravor . Qadoqda pomidor, sarimsoq, qalampir (paprika) va italyan o‘tlari asosidagi ziravorli aralashma qatlami surtilgan 4 varaq qog‘oz mavjud.
Italiya o‘tlarining xushbo‘y hidiga ega mayin, sersuv file tayyorlash uchun maydalangan tovuq filesini shunday qog‘ozga o‘rab, quruq tovada yog‘siz qovurish kifoya - atigi 14 daqiqa . Go‘shtning ziravorlari va sharbatlari ichida qoladi, taom esa kamroq kaloriyali bo‘lib qoladi.

