Oq qalampir olish uchun mevalar tashqi qobiqni olib tashlaganidan keyin quyoshda quritiladi. Oq qalampir qora qalampir bilan bir xil issiqlikka ega, ammo yanada nozik ta'mga ega. Go'sht, baliq, soslar uchun mos keladi va oz miqdorda shokolad va shirinliklarga o'ziga xos ta'm qo'shadi.

