• Toza ko`k choy
• Xitoy choy
• yorqin, qalin, yangi o'tlar, yong'oqlar va engil shirinlik yozuvlari bilan.
• dengiz o'tlari va bahor shamoli bilan to'yingan, o'tli.
Matcha — bu eng sifatli ko‘k choy barglaridan tayyorlanadigan yashil kukun choy bo‘lib, u namliksiz, soyali sharoitda o‘stirilgan barglardan olinadi. Matcha oddiy ko‘k choydan farqli ravishda butun bargning kukun holida ichilishi bilan ajralib turadi. Shuning uchun organizm choydagi barcha foydali moddalarni to‘liq oladi.

