• Mangalda pishirilgan sabzavotlar: baqlajon, pomidor, bolgar qalampiri
• Faqat butun sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Yog ', tuz, ziravorlar, konservantlar, bo'yoqlar va lazzatlarsiz.
• Xorovotda har bir sabzavot foydali, har biri inson organizmiga katta foyda keltiradi.
• Xizmat qilish uchun tavsiya: salqin, mayda chop, tuz, aralashtiramiz, mayda tug'ralgan piyoz va yangi cilantro qo'shing.
• Xorovatlar - arman oshxonasining taomi
Xorovats - arman oshxonasining taomidir, uning nomi "xorovel" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "ochiq olov ustidagi pech" degan ma'noni anglatadi, ya'ni baqlajon, pomidor va bulg'or qalampiri olovda pishiriladi. Ko'mir ustida panjara pishirgandan so'ng, sabzavotlar go'shtli kabob uchun mazali ishtahani tayyorlash uchun ishlatiladi. Go'shtni iste'mol qilmaydiganlar uchun Xorovatlar ayniqsa ularning ta'miga yoqadi, chunki u to'yimli va faqat sabzavotlarni o'z ichiga oladi. Xorovotlarning o'ziga xos nozikligi va o'tkirligi olovdan chiqqan tutunning engil hidi va, ehtimol, uni tayyorlash usuli bilan - ochiq havoda ko'mir ustida. Xorovatning inson organizmi uchun beqiyos foydalari bor, u yog'da qovurilmasdan, sirka va hech qanday sous va konservantlarsiz tayyorlanadi. Xorovotda har bir sabzavot foydali, har biri inson organizmiga katta foyda keltiradi.
Shunday qilib, baqlajon tarkibida ko'plab mikro va makroelementlar, shuningdek, A, P, C guruhlari va butun B guruhining pektin va vitaminlari mavjud. Va bu chegara emas - baqlajon, shuningdek, taninlar, shakar, oqsillar, yog'lar va kimyoviy elementlarning davriy jadvalining yarmini o'z ichiga oladi. Shuning uchun, agar bu sabzavot siz uchun kontrendikativ bo'lmasa, uni iste'mol qilish tavsiya etiladi.
Vaziyat bolgar qalampiriga o'xshash. Bu A, B, PP, E va C guruhlari vitaminlari, tanaga foydali elementlar va minerallar omboridir. Qalampir profilaktika maqsadida ishlatilishi kerak. Pomidorda A, B, PP, H vitaminlari, yog'lar, oqsillar, organik kislotalar, shuningdek, saraton xavfini kamaytiradigan noyob lipokin mavjud. Xorovatlarning har bir komponenti o'ziga xos tarzda yaxshi va barchasi birgalikda mazali va juda foydali gazak tayyorlaydi.
Xorovatlar go'shtli taomlar bilan juda yaxshi, yoki oddiygina yangi arman lavash yoki pishirilgan kartoshka bilan xizmat qilishingiz mumkin. Bu issiq va sovutilgan mazali bo'lib, diabet bilan og'rigan va dietada bo'lganlar uchun tavsiya etiladi. Ushbu ajoyib va sog'lom taomni tayyorlashga ishonch hosil qiling, siz uni sevib qolasiz, va'da qilamiz.
Xizmat qilish bo'yicha tavsiyalardan biri: salqin, mayda chop, tuz, aralashtiramiz, mayda tug'ralgan piyoz va yangi cilantro qo'shing.

