Mandarinli Shu puer - bu yerning chuqurligi va quyoshning yorqinligi birlashtirilgan choy, 10 dona

• baxmal ta’m

• Tabiiy mandarin po‘sti

Shu puer mandarin bilan — bu yerning chuqurligi va quyoshning yorqinligini o‘zida jamlagan choydir. Tabiiy mandarin po‘sti ichiga ehtiyotkorlik bilan joylashtirilgan to‘q, quyuq puer barglari unga nozik sitrus hidini singdiradi.

Qaynatilganda choy to‘q yantar rangidagi quyuq, baxmal ta’m bilan ochiladi. Dastlabki qurtimlarda nam yog‘och va quritilgan mevalarning yengil ohanglari seziladi, so‘ng esa yumshoq va iliq mandarin nafasi paydo bo‘ladi — yengil, tetiklantiruvchi, ammo nozik.

Bu choy qishki iliq oqshomlarni, sham yorug‘ini va sekin suhbatlarni eslatadi. Mandarinli shu puer — nafaqat tanani, balki kayfiyatni ham iliq qiladigan, tinchlik va mayin sitrus ilhomini hadya etadigan ichimlikdir.