Choy barglari tekis va silliq shaklda bo‘lib, bu haqiqiy Lunjing choyining muhim sifat belgilaridan biridir.
Ta’mi va hidi:
yumshoq, toza va muvozanatli
yengil shirinlik, don va yong‘oq ohanglari
achchiqlik va keskin tortishsiz
Damlamasi:
och yashil yoki sarg‘ish-yashil rangda
tiniq va musaffo
Ta’siri:
yengil tetiklashtiradi
sergaklik va diqqatni oshiradi
kunduzgi choy ichish uchun juda mos
Afzalliklari:
tabiiy yashil choy
an’anaviy qo‘lda qovurilgan
har kungi iste’mol uchun mos
bir necha marta damlash mumkin

