Glutamin - bu mushaklarda erkin holatda eng ko‘p uchraydigan aminokislotalardan biridir. Glutamin mushak to‘qimalarida katta miqdorda mavjud bo‘lib, skelet mushaklari hujayralarida oqsil sintezida ishtirok etadi. Shu sababli glutamin qo‘shimchalari bodibilding bilan shug‘ullanuvchilar, turli xil parhez tutadiganlar hamda ayrim holatlarda mushak massasini yo‘qotishning oldini olish maqsadida qo‘llaniladi.
Glutamin boshqa aminokislotalar kabi mushak massasini oshirish jarayonida qo‘llaniladi va sport ovqatlanishini samarali to‘ldiradi.
Glutaminning asosiy funksiyalari:
• boshqa aminokislotalar, jumladan gistidin sintezida ishtirok etadi;
• foliy kislotasi sintezida qatnashadi;
• oksidlanish-qaytarilish jarayonlarida ishtirok etuvchi fermentlar sinteziga yordam beradi;
• serotonin sintezida (triptofan orqali bilvosita) ishtirok etadi;
• mushak hujayralarining kaliy ionlari uchun o‘tkazuvchanligini oshirish xususiyatiga ega;
• immunitet tizimini qo‘llab-quvvatlaydi;
• mashg‘ulotlardan keyingi tiklanish jarayonini tezlashtirishga yordam beradi va ortiqcha mashq qilish holatlarining oldini olishda qo‘llaniladi;
• antikatabolik ta’sir ko‘rsatadi (kortizol ajralishini kamaytirishga yordam beradi).
Glutamin saqlovchi biologik faol qo‘shimchalar (BAQ), vitaminlar va turli oziq-ovqat qo‘shimchalari bugungi kunda sport ovqatlanishida eng ommabop mahsulotlardan biri hisoblanadi. Ular ayniqsa bodibilding va pauerlifting bilan shug‘ullanuvchilar orasida keng qo‘llaniladi.
Glutamin aminokislotasi mushaklardagi metabolik jarayonlarni tezlashtirishga va og‘ir mashg‘ulotlardan keyingi katabolik jarayonlarni sekinlashtirishga yordam berishi mumkinligi sababli sportchilar tomonidan qadrlanadi.
Shuningdek, glutamin kuchli jismoniy yuklamalardan keyin tezroq tiklanishga yordam berishi va mushak massasini oshirish maqsadida qo‘llanilishi mumkin.
Yaroqlilik muddati qadoqda ko‘rsatilgan.

