Layali 1 l konservalangan marinado qilingan qo‘ziqorinlar

Layali marinado qilingan qo‘ziqorinlar 1 l — bu konservalangan qo‘ziqorin mahsuloti bo‘lib, u marinado (sirka va ziravorlar aralashmasi) ichida saqlanadi. Mahsulot tarkibiga odatda suv, sirka kislotasi, tuz, ziravorlar va ta’m beruvchi qo‘shimchalar kiradi, ularning aniq ro‘yxati ishlab chiqaruvchi belgilangan yorliqda ko‘rsatilgan bo‘ladi. Qo‘ziqorinlar oldindan tozalanib, yuvilib, issiqlik bilan qayta ishlanadi va keyin marinado bilan to‘ldiriladi, so‘ng hermetik qop bilan yopilib konservalanadi. Mahsulot konservalangan qo‘ziqorinlar toifasiga kiradi va ochilgandan keyin iste’mol qilishga tayyor. Saqlash sharoitlari va muddatlari qadoqdagi ko‘rsatmalarga muvofiq bo‘lishi kerak.