Ko'k choy Toza Oolong, 80 g

Bu ajoyib ichimlik yarim fermentlangan mahsulot bo'lib, uni faqat juda murakkab texnologik jarayon natijasida olish mumkin. Bu ichimlikning yuqori narxini keltirib chiqaradi.

Uni ishlab chiqarish uchun faqat choy butalarining kattalar barglari ishlatiladi, ular yig'ib olingandan so'ng zich mayda to'plarga o'raladi. Ushbu burish usuli quruq choy bargining havo bilan minimal aloqasini ta'minlaydi. Aks holda, fermentatsiya jarayonining rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik mumkin emas.