Ko'k choy Toza Gunpowder, 80 g

Inglizcha "porox" so'zi "porox" deb tarjima qilingan. Bu nom ichimlik tayyorlash uchun ishlatiladigan choy barglarining shaklini yaxshi aks ettiradi - ishlab chiqarish jarayonida choy xomashyosi maydalanadi va qayta-qayta buriladi, bu unga mayda sharlar shaklini va poroxga tashqi o'xshashlikni beradi.

Uyda, sharqiy Xitoyda choy boshqa nomga ega - "Lu Zhu", bu taxminan "zumrad marvaridlari" deb tarjima qilinadi. Choy, shuningdek, mayda yashil to'plarga o'ralgan choy barglarining maxsus shakli tufayli bu nomni oldi.

Afsonaga ko'ra, Lu Chju choy navini ishlab chiqarish Xitoyda 7-asrning boshlarida, imperator Tang sulolasi davrida boshlangan. Osmon imperiyasining sharqiy hududlari navning tug'ilgan joyi hisoblanadi (va hozirgi kunga qadar ichimlik Sharqiy Xitoy dengizi qirg'og'ida joylashgan Xitoyning Zhejiang provinsiyasida ishlab chiqariladi).