AMIR TEA SAMARQAND
Bingdao Shan - Sheng Pu-er preslangan Blin choyi
Kelib chiqishi: Shuangjiang hududidagi Bingdao qishlog‘i — qadimiy choy daraxtlari bilan mashhur.
Xom ashyo: Yirik, yog‘li bargli qadimiy daraxtlardan olingan sof tabiiy xomashyo.
Choy turi: Sheng Pu-er (ko'k choy)
Ta’m va aromat:
-Och sariq, tiniq choy suvi
-Asalga o‘xshash yoqimli, kuchli aromat
-Tez qaytuvchi shirinlik
-Yumshoq, yorqin va chuqur ta’m
-Qalin, faol barglar
Xususiyatlari:
-Boy va to‘yingan ta’m; uzoq muddatli saqlashda yanada pishib, sifati oshadi,
Sof Og‘irligi: 357 gr. (Standart Pu-er Bing shakli)
Ishlab chiqarilgan sana: 2015 yil, Avgust
-Pu-er choyi uzoq muddat saqlansa yanada ta'mi yaxshilanadi,
-Saqlanib borgani sari sifati va ta’mi kuchayadi.
Pu-er choyini damlash usuli:
Choy Miqdori: 100–120 ml kichik choynak uchun 5–7 gr choy.
Suv harorati: 95–100°C
Yuvish: 1-bor 2–3 soniya suv quyib to‘kib yuboriladi.
Damlash:
1-damlam: 8–12 soniya
Keyingi damlamalarda vaqtni 5–10 soniyadan oshirib boring.
Pu-er odatda 8–12 marotaba damlab ichishga yaroqli.
Natija: tiniq, quyuq va boy ta’mli pu-er.

