Klassik frantsuz oshxonasining asoslari

• Muallif: Julia Bola

• Seriya: Afsonaviy oshxona kitoblari

• Bo'lim: Milliy taomlar

• ISBN:9785041108977

• Nashr qilingan yili: 2025

• Sahifalar soni: 480

• Bog'lash: Qattiq muqovali

• Format: 168x242 mm

• Og'irligi: 0,88 kg

• Nashriyotchi: ХлебСоль

Siz ovqat pishirishni yaxshi ko'rasizmi, siz energiya bilan to'lamisiz va mazali taom tayyorlashning nozik san'atini egallashni xohlaysizmi? Julia Childning "Klassik frantsuz taomlari asoslari" kitobidan yaxshiroq tanlov yo'q. Notanish, murakkab, nafis oshxonani boshidanoq o'zlashtirgan ajoyib shaxs Julia Child har qanday odamni ilhomlantirishi mumkin. Ushbu kitob "Frantsuz oshpazi" shousi ortidan yozilgan bo'lib, shou tamoyiliga muvofiq tashkil etilgan: mavzular, ularning ichki mazmuni va tayyorlash va xizmat qilishning muhim nuanslari tasvirlangan. 119 ta mavzu, jumladan: fransuz tilidagi tovuq jigari, apelsinli qovurilgan o'rdak, tovoqdagi baliq suflesi, musakka va kalamush, sharobdagi xo'roz, kasule, yuqoridan pastgacha artishok, tuxum - nafis retseptlar, Bavariya kremi - sovuq sufle, lososli kulebyaka, losos bilan boshqa ko'plab loyli loy va boshqa yog'li loyli loy. butun dunyoga ma'lum bo'lgan - ro'yxat haqiqatan ham ulkan. Ammo endi siz ushbu kitob bilan oshxonangizda bu ajoyiblikni qayta tiklash imkoniyatiga egasiz. Va hayotdan zavqlaning!