• O‘zbekiston Somelyelar assotsiatsiyasi prezidenti va xalqaro sharob hakamlari a’zosi Kirill Burlutskiy tomonidan yozilgan. Mintaqaning qadimiy ichimliklari tarixi va zamonaviy vinochilik rivojini birlashtirgan ilk majmuaviy nashr.
• Mualliflik degustatsiya metodikasi va ichimliklar sifatini baholash bo‘yicha professional maslahatlarni o‘z ichiga oladi. Qattiq muqova va milliy uslubdagi eksklyuziv dizayn kitobni munosib sovg‘aga aylantiradi.
• Markaziy Osiyo vinochiligining ibtidosidan to 2022–2023 yillardagi islohotlargacha bo‘lgan noyob ma'lumotlarni qamrab olgan. Somelyelar, gidlar va HoReCa sohasi xodimlari uchun o‘quv qo‘llanmasi sifatida tavsiya etiladi.
Markaziy Osiyoning boy merosini vinochilik prizmasi orqali kashf eting!
Ushbu kitob shunchaki tarixiy ocherk emas, balki taniqli ekspert va somelye Kirill Burlutskiy tomonidan yozilgan asrlar osha hayajonli sayohatdir. Nashr an’analar tadqiqoti, mehmondo‘stlik madaniyati va O‘zbekistonda vinochilik rivojiga zamonaviy qarashni o‘zida mujassam etgan.
“Uzum yo‘li” — sifatli adabiyotni qadrlaydigan, O‘zbekiston tarixi bilan qiziqadigan va degustatsiya san’atini o‘rganmoqchi bo‘lganlar uchun ideal sovg‘adir.
Quyoshli o‘lka atmosferasi va uning ko‘p asrlik an’analariga bugunoq sho‘ng‘ing!

