Katta kaperslar Sacla Frutti di cappero, 650 g

Frutti di capero - bu sirka sho'r suvida barglari bo'lgan katta kaperlar. Salatlar, sovuq idishlar, soslar va sho'rvalar uchun ideal. Ularning achchiq ta'mi idishlarga ziravorlar qo'shadi. Kapersning ta'mini xantal va qora qalampir aralashmasi deb ta'riflash mumkin. Kapers oregano, reyhan, sarimsoq va zaytun (an'anaviy ravishda italyan oshxonasi bilan bog'liq ziravorlar) bilan yaxshi ketadi. Ularni idishlarga o'z vaqtida qo'shish juda muhim, chunki ular yuqori haroratda pishirilganda o'z ta'mini yo'qotadi.

Capers antioksidantlarga boy. Xalq tabobatida kapers erkaklarda meteorizm, revmatizm va jinsiy quvvatsizlikni davolash uchun ishlatilgan.

Tarkibi: kapers, sirka, tuz, suv. Antioksidantlar: askorbin kislotasi, limon kislotasi, oltingugurt dioksidi.