Kaperslar Italcarciofi, 212 ml

• Hajmi: 212 ml

• Energiya qiymati 100 g da: 38 kkal

• Oqsillar 100 g da: 1.91 g

• Yog'lar 100 g da: 0.1 g

• Uglevodlar 100 g da: 6.48 g

Kaperslar - Capparis spinosa tikanli butaning ochilmagan kurtaklari. Ular xom holda iste'mol qilinmaydi, ular sirka va tuzda marinadlanadi. Capers ziravor sifatida va garnitür sifatida ishlatiladi.

Tuzlangan kaper kurtaklari O'rta er dengizi oshxonasidagi eng muhim ziravorlardan biridir: tom ma'noda bu kurtaklarning bir nechtasi maydalangan va sousga aralashtiriladi, uni yanada o'tkir va samaraliroq qiladi. Kapers - juda mazali va chiroyli garnitür.

Tarkibi: kapari, suv, sirka, tuz, limanik kislota, askorbin kislotasi.