Kakao kukuni quyidagi maqsadlarda ishlatiladi:
● Pishiriqlar va pishiriqlar tayyorlash. U muzlash, shokolad pastasini tayyorlash uchun ishlatiladi va pechene, pechene va boshqa pishirilgan mahsulotlarga qo'shiladi.
● Ichimliklarni tayyorlash. Kakao kukuni turli xil ichimliklar, jumladan kakao suti va issiq shokolad uchun asos bo'lib xizmat qiladi.
● Tayyor mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini oshirish. Kakao kukuni 20% dan ortiq yog'ni o'z ichiga oladi.
● Shokoladli muzqaymoq ishlab chiqarish.
Kakao kukuni vitaminlar, minerallar va antioksidantlarni o'z ichiga olganligi sababli sog'liq uchun foydali.

