• 150 gr
Quyida kabob uchun ziravor to‘plami haqida to‘liq ma’lumot, tarkibiy qismlar, foydasi va qanday ishlatilishi haqida tushuntiraman.
ZiravorMiqdori (nisbatan)FoydasiQora murch (maydalangan)1 qismAchchiq ta’m, xushbo‘ylikZira (kimyon urug‘i)1 qismO‘ziga xos lazzat va hidKoriander (kinza urug‘i)1 qismLimon-yog‘ochsimon ta’mPaprika (shirin qalampir kukuni)1.5 qismRang, yengil shirinlikAchchiq qalampir (ixtiyoriy)0.5 qismIssiqlik, achchiqlikSarimsoq kukuni yoki maydalangan sarimsoq1 qismKuchli, xushbo‘y ta’mTuz (odatiy yoki dengiz tuzi)1 qismGo‘sht ta’mini ochishQuritilgan piyoz kukuni (ixtiyoriy)0.5 qismShirindek ta’mQuritilgan limon (sumac) yoki limon kislotasi0.5 qismKislota va yangilik

