Javdar uni - bu dietada va sog'lom ovqatlanishda odamlar uchun maxsus yaratilgan mahsulot. Un javdar donining qobig'ining bir qismini o'z ichiga oladi. Mahsulot diabetga chalinganlarning ratsionida qo'llaniladi, chunki javdar sekin uglevod bo'lib, qondagi glyukoza darajasini muvozanatlashtiradi. Javdar uni organizmdan tuzlar, toksinlar va ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, xolesterin darajasini pasaytiradi va immunitetni yaxshilaydi. Javdar uni ko'pincha pirog, yassi non va non pishirish uchun ishlatiladi.

