• Tig' materiali: DC53 po'lati
• Tutqich materiali: Palisandr daraxti
• O'lchamlari: Umumiy uzunligi — 32 sm, tig' uzunligi — 19.5 sm, tutqich uzunligi — 12.5 sm, pichoq kengligi — 9.5 sm, metall qalinligi — 3.5 mm
• Vazni: 556 g
• Tig' uchi burchagi: 90°
• Maqsadi: Go'sht va suyaklarni chopish uchun oshxona bolta-pichog'i (sekach)
KATSU oshxona bolta-pichog'i (sekach) — bu og'ir yuklamalar va qattiq mahsulotlar bilan ishlash uchun mo'ljallangan haqiqiy "qassob pichog'i". Kengligi 9.5 sm va uzunligi 19.5 sm bo'lgan massiv tig' yirik go'sht bo'laklarini, parranda va suyaklarni oson chopish imkonini beradi. Pichoq 3.5 mm qalinlikdagi yuqori quvvatli DC53 po'latidan yasalgan bo'lib, kuchli zarbalarga bardosh beradi va qirrasining shikastlanishiga yo'l qo'ymaydi. Bolta-pichoqning vazni 556 grammni tashkil etadi, bu esa zarba kuchini maksimal darajada oshiradi. Tutqichi qimmatbaho palisandr daraxtidan (qizil yog'och turi) ishlangan bo'lib, qo'lga qulay o'tiradi va kuchli zarbalar paytida pichoqni ishonchli ushlab turishni ta'minlaydi.

