Asl ta'mi va xushbo'yligi uchun pishgan qizil paprika mevalari eman daraxti ustida chekiladi va kukunga aylanadi. Dudlangan paprika gulxanning boy, achchiq, shirin ta'miga ega.
Paprika intensiv rangi o'simlik moyi bilan aralashtirilganda paydo bo'ladi.
Qalampirni intensiv ravishda qovurish tavsiya etilmaydi, chunki bu unga achchiq ta'm beradi.
Go'sht va baliq idishlari, sho'rvalar, shuningdek soslar va tarqalishlar uchun.


