Makkajo‘xori kraxmali — och sariq tusga ega oq rangli kukun. U tarkibida glyuten saqlamaydi hamda makkajo‘xori donalariga xos hid va ta’mga ega. Ushbu mahsulot pishiriqlar ta’mini yaxshilaydi va ularga g‘ovak (mo‘rt) tuzilish bag‘ishlaydi, shuningdek, yuqori darajada shishish xususiyatiga ega. Makkajo‘xori kraxmalidan kosmetika vositasi va uy-ro‘zg‘orda tozalash vositasi sifatida ham foydalaniladi.
Ushbu mahsulot uzoq muddat saqlash uchun qulay bo‘lib, oshxonangiz uchun ajoyib qo‘shimcha hisoblanadi va istalgan vaqtda mazali hamda foydali taomlar tayyorlash imkonini beradi. Makkajo‘xori kraxmali sog‘lom ovqatlanish tarafdorlari, shuningdek, vegetarian, vegan yoki ro‘za tutuvchilar uchun ajoyib tanlovdir.

