Pishirish jarayonida ziravorlar qaynoq suvga qo'shiladi yoki tayyor köfte sepiladi. Qizil qalampir, koriander, sarimsoq va maydanoz ta'mni yaxshilaydi va köfte uchun nozik sabzavotli lazzat beradi. Xizmat qilishdan oldin köfte ziravorlar bilan aralashtirilgan smetana bilan ziravorlanishi mumkin.

