Shri-Lankaning boy tarixi va merosiga ajoyib hurmat, bizning Seylon choyi eng yaxshi yuqori sifatli choylarning muvozanatli aralashmasidir. Nozik, ammo ta'mga yorqin, bu nozik choy qaynatilganda go'zal amber rangli suyuqlik hosil qiladi. Juda ko'p qirrali, bizning Seylon choyi yumshoq ta'mi uchun sut bilan yoki bu choyning ekzotik ta'mini birlashtirish uchun limon tilim bilan xizmat qilishi mumkin.

