• Turi: sous
• Sous turi: soya
• Aniqlik darajasi: o'tkir emas
• Qadoqlash: shisha butilka
Soya sousi konservantlarsiz. Qalin to'qimalar, klassik formulalar va an'anaviy boy ta'm.
Osiyo oshxonasining asosiy tarkibiy qismi. U sous, tuzlash uchun asos, qovurish va qovurish uchun ishlatiladi.


