• PASSIM bug‘doy yormasi
• kehribar yormasi
• saralangan bug‘doy
Passimdan bug'doy pyuresi. Krup GOST 276-60 talablariga javob beradi va yumshoq qadoqlarda etkazib beriladi. Bug'doy yormalari slavyanlar tomonidan juda hurmatga sazovor edi. Stol ustidagi bug'doy - oilada farovonlik ramzi. Bug'doy pyuresi qoniqarli va sog'lom mahsulot bo'lib, uning tarkibida deyarli barcha B vitaminlari, shuningdek, A, C, E, F, minerallar kaliy, kaltsiy, magniy, sink, molibden, fosfordir. Ushbu turdagi passim donlari ichak motorikasiga foydali ta'sir ko'rsatadigan, tanani og'ir metallar, toksinlar va toksinlar tuzlaridan muloyimlik bilan tozalaydigan etarli miqdorda hazm bo'lmaydigan xun tolasiga ega. Bug'doy yormalaridan idishlardan foydalanish "yomon" xolesterin darajasini pasaytirishga, tananing mudofaasini kuchaytirishga, soch, tirnoq va tishlarning holatini yaxshilashga yordam beradi. Passimdan olingan mahsulotlar yurak-qon tomir tizimi kasalliklarida foydalidir. Ular qon tomirlarining devorlarini mustahkamlaydi, qon ivishini yaxshilaydi va qon glyukoza darajasini normallantiradi.
PASSIM bug‘doy sarg‘ish yormasi - sinchkovlik bilan tanlab olingan bug‘doydan tayyorlangan yuqori sifatli tabiiy yorma. Yorma yoqimli oltin rangga, yumshoq ta’mga va pishirilgandan so‘ng mayin tuzilishga ega. Zamonaviy qayta ishlash texnologiyalari tufayli mahsulot donning foydali xususiyatlarini saqlab qoladi va kundalik ratsion uchun juda mos keladi. Bug‘doy yormasi bo‘tqa, garnir, sho‘rva va pishiriqlar tayyorlash uchun juda mos keladi. Qaynatilgandan so‘ng u maydalangan va xushbo‘y bo‘lib qoladi, go‘sht, sabzavot va sut mahsulotlari bilan yaxshi uyg‘unlashadi. Mahsulot tolaga, o‘simlik oqsili, B guruhi vitaminlari va muvozanatli ovqatlanish uchun zarur bo‘lgan mikroelementlarga boy. Tarkibi: bug‘doy yormasi. Og‘irligi: 600 g. Qadoqlash turi: yumshoq qadoq. Ishlab chiqarilgan mamlakat: Rossiya. 100 g mahsulotdagi ozuqaviy qiymati: • oqsillar - 11-12 g; • yog‘lar - 1-2 g; • uglevodlar - 68-71 g; • energiya qiymati - taxminan 330 kkal. Tayyorlash usuli: Yormani yuvib, 1:2 nisbatda suv bilan to‘ldiring, to‘liq tayyor bo‘lguncha 15-20 daqiqa davomida past olovda qaynating. Saqlash shartlari: Havoning nisbiy namligi 75% dan oshmaydigan quruq va salqin joyda saqlang.

