Bolalar va parhez taomlarni tayyorlash texnologiyasi, Shahnoza Ro'ziyeva

• Qattiq muqova

• 225 bet

• 1-7 yoshli bolalar ovqatlanishi

• MTTda bolalar ovqatlanishini tashkil etish

• Oziq-ovqat mahsulotlarini saqlashga qo'yiladigan talablar

• Parhez ovqatlanish asoslari

Ushbu qo‘llanmada 📘 bolalar ovqatlanishini tashkil etish texnologiyasi 🍽️, parhez ovqatlanish asoslari 🥗, parhez ovqatlarni tayyorlash texnologiyasi 👩‍🍳, bolalar ovqatlanishining asosiy tamoyillari, maktabgacha taʼlim tashkilotlari va maktablarda bolalar ovqatlanishini tashkil etish 🏫, bolalar ovqatlanishidagi oziq-ovqat mahsulotlari 🥦🍎, parhez ovqatlanish asoslari 🥑, parhezlarni tuzish va tayinlash 📝, oziq-ovqat mahsulotlariga pazandachilik ishlovi berishning asosiy usullari 🔪, oziq-ovqat mahsulotlari tasnifi 📊, bolalar davolash parhez ovqatlari uchun oziq-ovqat mahsulotlari 🍲, bolalar parhez davolash stollari xususiyatlari haqida ma'lumotlar yoritib berilgan.

Shuningdek, mazkur darslik 📚 maktabgacha taʼlim tashkiloti pedagoglari, pedagogika kollejlari 🎓, umumiy ovqatlanish korxonalari mutaxassislarini tayyorlash kolleji va institutlari talabalari uchun mo‘ljallangan. 🏫👨‍🎓👩‍🎓