Bog' turpi, yashil
Yashil turpning ta'mi yanada nozik va yoqimli. U aminokislotalarga, vitaminlarga, fitontsidlarga, natriyga, fosforga, kaliyga boy. Bu turli xil ildiz sabzavotlarini iste'mol qilish zaiflashgan immunitetni qo'llab-quvvatlashga va farovonlikni yaxshilashga yordam beradi. Bu turp yo'tal, bronxit, disbakterioz, shamollash, ko'k yo'talda qo'llaniladi, u ichak faoliyatini yaxshilaydi, organizmdan xolesterinni olib tashlaydi, mikroblarni yo'q qiladi va bakteritsid xususiyatlariga ega. Grated turp pulpasi mushaklarning yallig'lanishi, nevrit, podagra va revmatizm uchun tanani ishqalash uchun ishlatiladi.
Turp ekish uchun joy tanlashda, almashlab ekish qoidalariga rioya qilish kerak. Eng yaxshi o'tmishdoshlar - tungi soyalar oilasining ekinlari (pomidor, qalampir, kartoshka) yoki dukkaklilar (loviya, no'xat). Hammayoqni yoki xochga mixlangan o'simliklar o'sgan joyda turp ekish tavsiya etilmaydi, shuningdek, piyoz va sarimsoqdan keyin turp ekish ham istalmagan. Siz achchiq aromatik o'tlar (koriander, reyhan, chervil) va bodring yonida turp ekishingiz mumkin (bu ularga g'amxo'rlik qilishni osonlashtiradi: har ikkala o'simlik ham muntazam sug'orishga muhtoj).
Tuproqqa turp ekishdan oldin, urug'ni tayyorlash kerak: urug'lar ikki millimetrli teshiklari bo'lgan panjara yordamida 1 litr suv uchun 50 g tuz eritmasida kattaligi va vazni bo'yicha kalibrlanadi. Panjara ichida qolgan urug'lar suv bilan yaxshilab yuviladi va 1 litr suv uchun 0,2 g kaliy permanganat eritmasida bir kun davomida namlanadi. To'shakda bir-biridan taxminan 35 sm masofada 2 sm gacha chuqurlikdagi jo'yaklar qiling va urug'larni uyalar orasidagi 8 sm oraliqda uch qatorga qo'ying, so'ngra jo'yaklarni tuproq bilan seping va ularni siqib qo'ying. Tuproq etarli darajada nam bo'lmasa, ekishdan keyin siz to'shakni sug'orishingiz kerak bo'ladi. Shootlar bir hafta ichida paydo bo'la boshlaydi.
Turp uchun eng yaxshi tuproq unumdor, nam, gumusga boy, neytral yoki ozgina gidroksidi. Kislotali bo'lganlarni ohaklash kerak. Ammo tuproq qanchalik unumdor bo'lmasin, kimyoviy moddalarni emas, balki organik o'g'itlarni qo'llash maqsadga muvofiqdir.
Mutaxassislar 20 sm dan yarim metrgacha bo'lgan masofada turplarni tizmalarga ekishni tavsiya qiladi. Ammo joyni tejash uchun u ko'pincha 15-20 sm balandlikdagi to'shaklarga 20-25 sm oraliqda qatorlarga ekilgan.

